Gard Manger Supervisor - Guarulhos - Vagas Urgentes SP (DESTAQUE)

Vaga de Emprego: Gard Manger Supervisor

Cidade: Guarulhos
Estado: SP

Atribuições do cargo:
Estamos contratando um Supervisor de Gard Manger para se juntar a nossa equipe.

Atividades:
- Garantir a qualidade culinária e o cumprimento das especificações dos menus do cliente;
- Garantir a execução de ações corretivas no caso de reclamações de clientes;
- Fazer  análises do desempenho dos ingredientes e receitas. Informar em caso de desvio;
- Colaborar com o planejamento, execução e controle do custo e orçamento do investimento na área de responsabilidade; iniciar e direcionar ações corretivas em caso de desvios;
- Cumprir as regras de higiene pessoal e manuseio de alimentos estabelecidos, apoiando o departamento de qualidade. Análise de risco e pontos críticos de controle - HACCP;
- Implementar e liderar a iniciativa em programas corporativos;
- Promover os valores e princípios da empresa no departamento;
- Fique atualizado com as últimas tendências da indústria alimentícia.
 

Experiências:
- Experiência na indústria alimentícia na sua área de competência e / ou Hotel, Restaurante, Catering;
- Curso de certificação em escola de culinária;
- Conhecimento dos regulamentos de alimentos e higiene (exemplo: HACCP);
- Capacidade de compreender e demonstrar conceitos de controles financeiros (por exemplo, manter o custo dos alimentos dentro do orçamento, controlando os níveis de estoque, levando em conta o custo e minimizando o desperdício);
- Boa comunicação e habilidades organizacionais;
- Orientação de serviço / Atenção na qualidade dos serviços;
- Habilidades de liderança;
- Bom conhecimento do Microsoft Office;
- É necessário um nível básico de inglês e o conhecimento do espanhol é desejável.

Salário, benefícios e observação:
Salário: R$3000,00
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Benefícios: Vale Transporte, Vale Refeição, Vale Alimentação, Assistência Médica, Seguro de Vida

Enviar currículo para: vaga.ya6635c@vsp.recrutasimples.com colocando no assunto Gard Manger Supervisor + Vagas Urgentes SP
 

Dicas do Vagas Urgentes para conseguir uma Vaga de Emprego SP:

- Leia a vaga de emprego até o final e só envie seu cv se realmente estiver dentro do perfil solicitado pela empresa;
- No final da vaga você sempre vai achar a forma de contato com a empresa que está divulgando a vaga, pode ser por e-mail, telefone ou endereço;
- Não distribua indiscriminadamente seu currículo, copie e cole no corpo do e-mail quando achar que a vaga vale a pena. Só envie seu currículo se realmente a vaga te interessar
- Seu currículo é um documento, seja honesto e claro nas informações. Não coloque informações de documentos nele
- Revise o cv, corrija qualquer erro ortográfico, verifique se as informações de contato estão claras e logo no início. Não esqueça de informar seu nome.
- Caso você não seja qualificado para a vaga que deseja, tente se qualificar, indicamos os:
Cursos 24 horas
- Informe no assunto do e-mail o nome da vaga + o nome do site Vagas Urgentes SP
- Antes de enviar o seu currículo confira a data da postagem, pois não retiramos as vagas do site, elas ficam antigas e caducam
- Não recebemos ou cadastramos currículos.

- O site Vagas Urgentes só divulga as vagas de emprego, qualquer informação além da descrita, por favor, entre em contato diretamente com a empresa pela forma de contato fornecida na vaga. Boa sorte!